在呼伦贝尔林区长大的孩子对这些菜并不陌生,但是如果您是来旅游的话,一定要看看下面这些菜,这可都是我们当地最具特色的东北菜,呼伦贝尔林区餐馆必备,看完直流哈喇子!各个都特别好吃,当然这也要分饭店的厨子怎么样了,有的厨子做饭慢吃这也是没办法的事情!
猪肉炖粉条
小鸡炖野生蘑菇
杀猪菜
大酱炒鸡蛋
酸菜炖大骨头
凉拌猪耳朵
炖柳根/炖鱼酱
茧蛹子
小葱拌豆腐滑嫩爽口,也是很好的下酒菜
乱炖,全国都有一号。
血肠软香滑嫩,那味道只有到嘴里才明白。
拆骨肉蘸蒜酱烀好的大骨头肉老嫩了,沾点蒜酱那味道没sei了。