呼伦贝尔初梦亲子五日游旅游线路推荐

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呼伦贝尔草原、满洲里、额尔古纳、室韦、莫尔道嘎五日游线路

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对于旅游爱好者来说，不仅可以在旅游的过程中舒缓自己的心情，而且还可以品尝到各种各样的美食，而呼伦贝尔不仅是旅游圣地，并且在呼伦贝尔还有很多特色美食，那么到呼伦贝尔旅游不能错过的特色美食有哪些？如果你来呼伦贝尔旅游，以下呼伦贝尔特色美食是你不能错过的。

1、诈马宴—烤全羊

诈马宴始于元代，这一古朴的分食整牛整羊的民俗，由圣主诺颜秉政发展为奢华的宫廷宴。传统烤全羊外酥里嫩，毫无膻味，视为草原招待贵宾的最高礼仪，来呼伦贝尔旅游，色香俱全的烤全羊是你不容错过的呼伦贝尔特色美食之一。

2、手把肉

不仅烤全羊是呼伦贝尔特色美食，手把肉也是除了烤全羊外的另一种烹饪方法，更是一道传统的呼伦贝尔特色美食。吃的时候一手把着肉，一手拿着刀，割，挖，剔，片，然后将羊肉和蘸料完美结合即可品尝到人间美味。或许有的旅游朋友会担心羊肉有膻味品尝不了怎么办？完全不用担心，呼伦贝尔的手把肉毫无膻味，那是因为在呼伦贝尔草原，有120多种营养丰富的牧草及中草原，放牧的方式是以散养为主，草原上的河流没有任何污染，牛羊可直接饮用，在加上杀羊的方式，及不加调料的白水煮肉，让肉质保持着原汁原味，毫无一点膻味，反而很鲜美，所以担心羊肉有膻味的游客，完全不用担心，可以放心的品尝呼伦贝尔特色美食手把肉。

3、传统锅茶

对于呼伦贝尔人来说，奶茶已经不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。传统的锅茶主要是先用传统的方法将奶茶煮好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。品尝的时候可将奶茶盛在碗中，加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起，越往后炒米和奶豆腐泡的越软，味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那就更显正宗了。这么具有传统特色的呼伦贝尔美食你怎么能够错过呢？

4、炭火铜锅涮羊肉

在前面我介绍了呼伦贝尔特色美食烤全羊、手把肉，而羊肉的另一种特色吃法——炭火铜锅涮羊肉，相信一定会勾起你的味蕾。火锅可以说全国各地都有，那么你吃过以天为顶，以地为桌，以泉水为汤，在加上呼伦贝尔牛羊肉为料的涮火锅吗？待锅内底料煮沸之时，将薄如蝉翼、肥瘦相间的牛羊肉放进锅内夹涮，即熟即吃，再沾上地道的蘸料，带你回归最原始的美味。

5、风干牛肉干

呼伦贝尔另一具有特色的美食——风干牛肉干。据说当年成吉思汗就是靠着这风干牛肉干让他的将士们披坚执锐，横扫亚洲的，因此也被誉为“成吉思汗的军粮”。风干牛肉干采用呼伦贝尔大草原天然散养牛肉，自然风干制作而成，牛肉干中的蛋白和氨基酸极为丰富，营养价值非常高，口感扎实，味道鲜美并且还有补脾、胃、益气血、强筋骨等功效，对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复，有特别好的帮助。

如果你有计划到呼伦贝尔旅游，以上五种呼伦贝尔特色美食一定不要错过哦。品尝过后保证让你不虚此行。若是你想要了解更多呼伦贝尔美食，或是想要了解关于到呼伦贝尔旅游相关事宜，可以在线联系本站客服，将逐一为您解答！同时也可以扫描二维码，关注呼伦贝尔草原旅游网公众号来了解详情！