呼伦贝尔美食对游客具有独特的魅力，呼伦贝尔厨神争霸赛启动仪式举行，相信食品雕刻、工艺冷拼、热菜、面点等环节都是所有人关注的赛点，此次赛事吸引来自包头、通辽、鄂尔多斯、赤峰、兴安盟、呼伦贝尔市163家企业参与比赛。

5月11日，由内蒙古自治区总工会、内蒙古自治区人力资源和社会保障厅主办，内蒙古自治区财贸轻纺农牧林水工会、呼伦贝尔市总工会、市人力资源和社会保障局、市商务局协办，呼伦贝尔餐饮与饭店协会联合工会承办的全区酒店餐饮行业职工职业技能比赛开幕式暨2021年全市职工劳动和技能竞赛启动仪式在呼伦贝尔市举行。

大赛设有食品雕刻、工艺冷拼、热菜、面点等环节进行竞赛，220余名厨界精英设计出400余道创新菜式，花样百出、争奇斗艳，涵盖了中西餐、蒙餐、中西面点等各个领域，既考验参赛选手的基本功，又考验参赛选手的创新能力，让在场的评审团、网红大咖品尝到呼伦贝尔特色美食。

此次大赛旨在进一步学习贯彻习近平总书记关于工人阶级和工会工作的重要论述，围绕自治区“十四五”规划和2035年远景目标，以劳动和技能竞赛为重要载体，广泛深入持久地开展职工经济技术创新活动，焕发职工参与劳动和技能竞赛的智慧和创新热情。通过此次比赛平台的搭建，进一步提升了呼伦贝尔市餐饮行业水平，培养高素质的专业技术人才队伍，为促进我市经济发展发挥更大作用。

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