呼伦贝尔大草原、根河、冷极村三日游

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最近有朋友询问小编不吃牛羊肉在呼伦贝尔能吃到什么美食？牛羊肉作为呼伦贝尔的特产美食是招牌菜，但是并不是每一个人都喜欢吃牛羊肉的，那么不喜欢吃牛羊肉的朋友来呼伦贝尔又能吃到什么具有特色的美食呢，就来跟小编一起了解一下吧。

不吃牛羊肉在呼伦贝尔能吃到什么美食？

东北菜

呼伦贝尔位于我国的的东北部地区，虽然位于内蒙古自治区，但是这里的饮食习惯和语言方式更接近于东北，您来到这里除了能听到地道的东北话还能品尝到地道的东北菜，呼伦贝尔虽然是少数民族聚居地，但是这里最多的饭店就是东北菜馆，除非是去地道的蒙餐厅，吃饭的时候都是既能点牛羊肉又能点东北菜，能够满足一起旅行的人不同的选择，而且呼伦贝尔的东北菜最大的特点就是菜盘大，尤其是特有的杀猪菜，满满一锅的猪骨，配上酸菜和血肠让您在内蒙就能品尝到东北人家的味道。

小鸡炖蘑菇

呼伦贝尔的东北部地区便是大兴安岭，大兴安岭盛产许多种类的野生植物比如说蘑菇、蓝莓、山丁子等等，而蘑菇正是这个多种食物中最为贵重的一种，小鸡炖蘑菇是呼伦贝尔菜中的极品，去林区玩不点上一份小鸡炖蘑菇就等于白来，呼伦贝尔的林区每年的夏秋季节下过雨之后才会出现，如果雨水不好，这一年甚至没有蘑菇收成，蘑菇采摘下来后需要进行晾晒，晾干后的蘑菇的味道是最好的，小鸡炖蘑菇一般都是选用当地家养的鸡，配上林区的蘑菇，泡发后食用，味道鲜香可口，浓郁的蘑菇香气加上新鲜柔嫩的鸡肉，可是这里不可多得的家常美味。

全鱼宴

满洲里有一片巨大的湖泊就是呼伦湖，呼伦湖作为我国的第四大淡水湖，不仅景色优美，湖中还生活着许许多多的淡水鱼，每年的冬季都是呼伦湖冬捕的季节，虽然夏季才是呼伦贝尔的旅游旺季，游人很难能在夏季看到呼伦湖冬捕的壮观场面，但是这个时候在呼伦湖附近仍能品尝到新鲜的全鱼宴，全鱼宴内的鱼都是在呼伦湖捕捉到的，新鲜的鱼肉，或炸或炖或煮，这里的大厨有一百种方法让您品尝到最美的湖中滋味。

俄餐

不知道您听没听说过俄餐，呼伦贝尔位于三国交界处，中国、蒙古、俄罗斯，而呼伦贝尔也有几处俄罗斯民族乡，这里生活着曾经从俄罗斯而来，现在定居在此处的俄罗斯族人，在这里您能品尝到原汁原味的俄罗斯食品，更有有趣的异国风情表演为您的旅行添彩。

呼伦贝尔虽然出名的食品是牛羊肉，但是在呼伦贝尔不吃牛羊肉也能品尝到很多美食，这里除了以上所说的几种比较具有地方特色而且发展的非常好的美食以外，还有韩国菜，日本料理等，这里的美食应有尽有，相信不论您的口味如何在这里一定能找到令您心仪的菜品。