大家是不是想要知道呼伦贝尔人是怎样过年的呢?来看看小编为大家准备的过年去呼伦贝尔草原怎么样有什么体验攻略吧,2019年不要错过的地方一定是呼伦贝尔,小编在这里等着你哦,有任何旅游相关的问题都可以联系我们的客服进行咨询哦!
呼伦贝尔有一种年味儿叫杀年猪,过去,呼伦贝尔人的生活很苦,一年难得吃几次肉.平日采菜喂猪,年底猪肥了,便将猪杀掉.一来庆祝新年,补偿一年付出的劳动;二来招待亲朋好友,感谢过去一年的帮助.那时候,杀完猪一家分一点儿,那鲜香的味道应该是很多人儿时最香甜的回忆……
呼伦贝尔有一种年味儿叫酸菜,在呼伦贝尔,用白菜腌制的酸菜,营养非富、酸爽、味美,是冬季人们爱吃的美味佳肴,家家户户用酸菜猪肉炖粉条更是一道好菜肴.是呼伦贝尔过春节的必备菜肴哦!
呼伦贝尔有一种年味儿叫扫棚,进入腊月二十三之后,各家各户都要打扫卫生.人们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净.扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来.中国民间称之为“扫尘”、“掸尘”.
呼伦贝尔有一种年味儿叫贴春联,古代人们用“桃符”驱鬼避邪,它以后被红纸所取代,写上字就成了春联.后来人们把自己的愿望都写在了春联上面,用春联来表达辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望.
呼伦贝尔有一种年味儿叫菜市场,过年是呼伦贝尔人最隆重的日子,年味也尤为浓重,一般12月开始的大冬天就是进入过年的前奏曲,特别是年前的准备,俗称办年货,也透着一股子大兴安岭人的朴素踏实劲儿.这时候,呼伦贝尔人就开始陆续忙活起张罗过大年了,过去我们各种购买,冻鱼、冻肉、冻梨、冻豆腐、雪糕……一买就很多,吃到开春都不成问题.
呼伦贝尔有一种年味儿叫包饺子带硬币,呼伦贝尔人在大年三十晚上要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替.),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意.